RESTAURANTE VOLVER

Ubicado en el 1ª piso de concepto ecléptico y muy luminoso con elementos que orienta el periodo Deco.
En un ambiente distinguido, con su particular estilo “tanguero”, el Restaurante “Volver” con una capacidad para 90 personas, nos ofrece la más variada y exquisita cocina internacional con toques de nuestra tradicional carne Argentina y un producto que nos distingue, diferentes opciones para degustar “Carne Wagyu”®.

Siempre acompañados por los compases y la danza de nuestra música ciudadana junto con la excelencia y calidez de nuestro servicio gastronómico, aseguramos a nuestros huéspedes disfrutar de una experiencia única e inolvidable.

Los Primeros Campeones Mundiales de Tango de la Ciudad de Buenos Aires, Gisela Galeassi y Gaspar Godoy, invitan a todos cada jueves a las 21 hs., a disfrutar de su mágica danza acompañando la exquisita cena “Perlitas Tangueras”, donde además podrá degustar de un “Menú de Tango” en un ambiente sin igual.

La confluencia de elementos del Art Decó se conjugan sabiamente en este espacio, como la araña francesa, pieza original de la época, que inspira las farolas que están en las columnas. La baranda de hierro de la entrada, por su parte, es otro claro ejemplo del indiscutible estilo Art Decó.

CONTÁCTENOS

Desayunos

"Desayuno Buffet Volver"
Café, té o chocolate, leche, jugo de naranja o pomelo, selección de frutas, variedad de fiambres y quesos, cereales, yogurt entero o light. Selección de pastelería Danesa, muffins, medialunas de manteca y de grasa, variedades de panes caseros, tostadas, variedad de dulces, mermeladas, dulce de leche, manteca, huevos revueltos, panceta crocante, tarteletas de frutas, papas crocantes, tomates roti.

"Desayuno Continental"
Café o té o chocolate, leche, jugo de naranja o pomelo, selección de pastelería, tostadas, variedad de mermeladas, dulce de leche y manteca.

El servicio de Desayuno en el Restaurante Volver es desde las 06:30 a 10:30 hs.
Está incluido en el precio de habitación .

Bar

Ubicado en el 1ª piso, cuenta con una barra para tragos y un ambiente más informal.

La originalidad de sus manos en la decoración que sostienen bandejas de bebidas sobre la barra, fueron realizadas en resina aluminizada por la escultoraAlicia Silberstein.

Perlitas Tangueras

Siempre acompañados por los compases y la danza de nuestra música ciudadana junto con la excelencia y calidez de nuestro servicio gastronómico , aseguramos a nuestros huéspedes disfrutar de una experiencia única e inolvidable.

Los Primeros Campeones Mundiales de Tango de la Ciudad de Buenos Aires, Gisela Galeassi y Gaspar Godoy, invitan a todos, cada jueves a las 21 hs. a disfrutar de su mágica danza acompañando la exquisita cena “Perlitas Tangueras”, donde además podrá degustar de un “Menú de Tango” en un ambiente sin igual.

Menús Temáticos

CARNES WAGYU®
ARGENTINA PREMIUM KOBE BEEF®

Lomo Wagyu
Wagyu Tenderloin Steak

Bife de chirizo Wagyu
Grilled Wagyu suckling steak

Ojo de bife Wagyu
Grilles Wagyu rib eye steak

Guarniciones:
Arroz blanco, puré especiado, vegetales al Wok,
Vegetales al vapor, papas bastón.

Garnishes:
Steamed Rice, spicy puree, Wok vegetables, French fries

MENU TEMATICO / Thematic Tango Menu

Estación Carlos Gardel / Carlos Gardel Station

Ensalada de rúcula, huevo poche, jamón crudo y tomates asados
Arugula salad, pochedegg, serrano ham and candied tomatoes

Lo de Hansen (bailando con la Mirella) / Hansen´s (dancing with Mirella)

Lomo con costra de hierbas, risotto de hongos, cebolla confitada, salsa de vino Malbec.
Herbs crusted agnus tenderloin steak, mushrooms risotto, candied onion and Malbec wine sauce

Pa quererte …/ To love you….

Strudel de pera y jenjibre, sopa de uva tinta
Pear and ginger strudel, red grapefruit soup

MENU EJECUTIVO /Executive Menu

De Lunes a Viernes al mediodia
Una variedad de platos para una mejor elección para almorzar al mejor precio.

Entrada / Appetizers
Plato principal / Main Courses
Postre / Desert
Bebida sin alcohol (1)/ Non-alcoholic drink
Café o té con Petit fours /Coffee or tea with Petit fours